Prozessoptimieren
Posted: Tue 28. Apr 2009, 10:45
Hallo zusammen,
ich schreibe zur Zeit meine Bachelor-Thesis im Bereich Lebensmitteltechnologie, mein Thema ist Prozessoptimierung bei der Schmelzkäseherstellung und dafür soll ich MemBrain verwenden. Mir stehen jede Menge Daten zur Verfügung chmische Auswertungen der Rohware (Käse), analytische Messungen die wärend des Prozesses gemacht werden (Fett, Fett in der Trockenmasse, Trockenmasse, Eiweiß, Laktose,...), Prozessparameter (Tempreatur, Druck, Rührzeit,...) und sensorische Werte des Endprodukts.
Ich habe in meinem Studium noch nie mit NN gearbeitet und weiß nicht genau wie ich vorgehen soll, vielleicht kann mir jemand von euch helfen. Ich dachte mir, dass ich als INPUT die Werte der Rohware verwende und mein OUTPUT sind die sensorischen Werte des Fertigprodukts und für die anderen hätte ich HIDDEN units verwendet. Mir ist aber noch nicht klar wie ich meine Werte vorbereiten muss bzw. welches Lernprogramm ich verwenden soll....
Wäre echt toll wenn mir jemand von euch helfen könnte.
Mit freundlichen Grüßen
jojo
ich schreibe zur Zeit meine Bachelor-Thesis im Bereich Lebensmitteltechnologie, mein Thema ist Prozessoptimierung bei der Schmelzkäseherstellung und dafür soll ich MemBrain verwenden. Mir stehen jede Menge Daten zur Verfügung chmische Auswertungen der Rohware (Käse), analytische Messungen die wärend des Prozesses gemacht werden (Fett, Fett in der Trockenmasse, Trockenmasse, Eiweiß, Laktose,...), Prozessparameter (Tempreatur, Druck, Rührzeit,...) und sensorische Werte des Endprodukts.
Ich habe in meinem Studium noch nie mit NN gearbeitet und weiß nicht genau wie ich vorgehen soll, vielleicht kann mir jemand von euch helfen. Ich dachte mir, dass ich als INPUT die Werte der Rohware verwende und mein OUTPUT sind die sensorischen Werte des Fertigprodukts und für die anderen hätte ich HIDDEN units verwendet. Mir ist aber noch nicht klar wie ich meine Werte vorbereiten muss bzw. welches Lernprogramm ich verwenden soll....
Wäre echt toll wenn mir jemand von euch helfen könnte.
Mit freundlichen Grüßen
jojo